Ez az 51 részes anime igazi csemegének számít az anime rajongók körében. Stílusát meghatározva ez egy kaland, vígjáték, dráma, fantasy, horror, katonás, misztikus, Shounen anime. Szóval tényleg minden megtalálható benne. A grafika gyönyörű, a zene kiváló! A történet fordulatos és tényleg kiszámíthatatlan. Egy percig nem lehet unatkozni a nézése közben. Ami negatívum, hogy kicsit ködös a történetszövés és ez az elején elkedvetlenítheti a nézőt, de ezt gyorsan meg lehet szokni.

Azután, hogy anyjukat elvesztették, Alphonse és Edward Elric megfogadják, hogy visszahozzák a halálból. Ezt nem máshogy szeretnék elérni, mint az alkímia tudományával. Azonban az alkímia ezen ága (ember alkímia) tabunak számít, és nagy veszélyekkel jár. A testvérpár elkövet egy kisebb hibát a szertartás közben és a baj be is következik. Ed "csak" egyik karját és lábát veszíti el, míg Al az egész testét. Ed képes Al lelkét egy régi páncélba belementeni, így testvére is megmenekül a teljes megsemmisüléstől. Évekkel később a testvérpár elhagyja szülőházát és nekivág a világnak.
Ed, kinek nagy tehetsége van az alkímia terén, nemzetközileg elfogadott alkimistává válik és úgy ismeri meg mindenki, mint "Fullmetal Alchemist"-et. A céljuk azonban nem az, hogy ismertek legyenek. Szeretnék megtalálni a Bölcsek kövét, ami segítene visszaalakítani testüket az eredeti formába. Minden reményük ebben a kőben van, ami talán nem is létezik. Azonban hamar rá is ébrednek, hogy nem csak ők szeretnék megtalálni a misztikus követ.